植物名。一年生草本。茎蔓生，密生软毛。叶掌状，表面有白粉。花黄色，雌雄同株。果实为大形的浆果，形圆或椭圆，瓤有红、黄、白等，味甘多汁，种子之仁，也为食品。瓜汁瓜皮可入药，功能消暑解热。原产非洲，我国除少数寒冷地区外，南北皆有栽培。