也称子午莲。多年生水生草本。根状茎长于水下泥中。叶丛生，心脏形或马蹄形，浮于水面。夏季开花，有白、黄、红等色，清晨开放，傍晚闭合。浆果球形。原产亚洲，我国各地都有栽培。根状茎含淀粉，可食用或酿酒。花可入药。