❶ 本指白色生绢。引申指白色；本色。
如：素笺；素服。

❷ 质朴无饰。
如：素面；素朴。也指清淡不艳丽。
如：素雅；素静。

❸ 指原始的、本质的。
如：素材；素性。

❹ 带有根本性质的物质或构成事物的基本成分。
如：元素；毒素；因素；要素。

❺ 平素；向来。
鲁迅《致许广平七三》：“我对于行政方面，素不留心，治校恐非所长。”

❻ 空。指有名无实或有实无名。参见“素餐❶”、“素封”。

❼ 蔬果等没有荤腥的食物。与“荤”相对。
茅盾《林家铺子》：“这晚上的夜饭，林大娘在家常的一荤二素以外，特又添了一个碟子，是到八仙楼买来的红焖肉。”

❽ 姓。