❶ 吃素的人开始恢复吃荤。借指一般人解除生活上的禁忌，如吸烟、喝酒等。
老舍《二马》：“她听说中国人吃狗肉，万一老马一犯馋，半道儿上用小刀把‘拿破仑’(狗名)宰了，开开斋，可怎么好！”又如：这几天写文章，不抽烟文思不畅，你让我开斋抽抽烟吧。

❷ 伊斯兰教徒结束封斋。
如：开斋节。