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| 词语 | 皮蛋 |
| 释义 | 皮蛋 注音：ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ拼音：pí dàn近义：①京彩 ① 以石灰、黏土、食盐、稻壳及水混合，包裹在鸡、鸭蛋壳表面，所腌成的蛋制品。因蛋清上有类似松针的花纹，也称为「变蛋」、「松花」、「松花蛋」。 ② 戏谑的称呼，指顽皮的小孩。 |
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