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九飣盘
释义
九飣盘
古食器名。飣,亦作「钉」。
《太平广记》卷二三四引《卢氏杂说》:「御厨进馔,凡器用有少府监进者,用九飣食。以牙盘九枚装食味於其间,置上前。亦谓之『看食』。」
《类说》卷二五引
唐
无名氏《玉泉子・九钉盘》:「
唐
御厨进馔,用九盘装累,名九钉盘。」
宋
虞悰
《食珍录》:「
炀帝
(
隋炀帝
)御厨用九飣牙盘食。」
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更新时间:2025/9/2 17:50:30