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伪笋
释义
伪笋
指夏秋间竹鞭芽横向生长成爲新鞭,其先端的幼嫩部分。亦称鞭笋。
宋
赞宁
《笋谱》:「竹,八月俗谓之小春。热欲去,寒欲来,气至而凉,故曰小春……竹得是气也,根伸而达,亦谓爲鞭行。鞭头爲笋,俗谓之伪笋。」
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更新时间:2026/1/27 19:13:31