汉语词语“酶”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典

词语	酶
释义	酶méi 旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等工业以及医药卫生方面。
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