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曲
释义
曲
(
④
麯
④
*麴)
㊀
qū
①
弯。与“直”相对。例:
~尺|~线。
②
偏僻的地方;弯曲的地方。例:
乡~|河~。
③
不公正;不正确。例:
~直|歪~|~解。
④
含有大量活的微生物及酶类的糖化剂或糖化发酵剂。一般用麦子、麸皮、大豆等,在一定的温度、湿度条件下培养微生物制成。多呈块状,用来酿酒、制酱和发酵猪饲料。
㊁
qǔ。
“麴”,另见“麹”。
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更新时间:2026/2/26 0:22:14