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| 词语 | 涮 | ||
| 释义 |
shuàn (1) (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清) (2) 同本义 [rinse;clean;wash] 例 涮,涮洗也。——《广韵》 (3) 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净 (4) 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉 (5) 欺骗或哄骗 [cheat]。如:涮人;他叫人给涮了
shuànyángròu *[instant-boiled mutton] 把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃 |
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