| 词语 | 脍 | |||
| 释义 |
膾、鱠[繁] kuài (1) (形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼) 同本义 [minced meat] 例 脍,细切肉也。——《说文》 例 肉腥细者为脍。——《礼记·内则》 例 生肉为脍。——《汉书·东方朔传》 例 食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》 (2) 又如:脍切(切细的肉或鱼)
膾[繁] kuài (1) 把鱼、肉切成薄片 [cut] 例 飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》 (2) 又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)
kuàizhì-rénkǒu *[be much relished;enjoy great popularity] 切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文为众人所称美 例 一篇一咏,脍炙人口。——林嵩《周朴诗集》 |
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