词语 | 糖 | ||
释义 |
鎕[繁] táng (1) (形声。从米,唐声。本义:食用糖及糖制食品的统称) (2) 食糖。古代以麦作饴,即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖 [sugar] 例 糖,饴也。——《广韵》 例 更添糖,拼折本,供他几碗。——宋·史浩《粉蝶儿·咏圆子》 (3) 又如:红糖;白糖;冰糖;糖餔(一种甜饼);糖霜(细白沙糖);糖馈(一种甜饼。也作馈) (4) 糖果;糖块 [sweets; candy]。如:水果糖;奶糖
tángchǎng *[sugar refinery] 用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂 *糖醋 tángcù (1) [sugar and vinegar]∶糖和醋 (2) [sweet and sour]∶加入糖和醋的 例 糖醋鱼 (3) [sugar vinegar]∶用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋 *糖弹 tángdàn *[sugarcoated bullet] 即糖衣炮弹 *糖房 tángfáng *[sugarhouse] 亦称“糖寮”或“榨寮”。制作红、白糖果的作坊 *糖果 tángguǒ *[sweet;sweetmeat;candy;bonbon] 以砂糖、葡萄糖或饴糖为主要原料,也可同时加入油脂、乳制品、胶体、果仁、香料、食用色素等制成的一种甜味食品,由于原料与加工方法不同,品种极多 *糖葫芦 tánghúlu *[string of candied haws] 亦称“冰糖胡芦”。食品名,用竹签把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、麦芽糖浆等 *糖精 tángjīng *[saccharin;benzosulfimide;gluside] 一种结晶环状亚胺C6H4(CO)(SO2)NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得 *糖梨 tánglí *[sugar pear] 一种栽培的梨,以其甜味著称 *糖萝卜 tángluóbo (1) [beet] [口]∶指甜菜 (2) [preserved carrot] [方]∶胡萝卜蜜饯 *糖尿 tángniào *[glycosuria] 尿液葡萄糖定性试验阳性的表现,对诊断糖尿病有意义 *糖尿病 tángniàobìng *[diabetes mellitus;diabetes] 涉及胰岛素分泌不足或利用不足的一种家族性全身性糖代谢紊乱,特征为高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饥饿、搔痒、无力、消瘦,严重时则有酸中毒及昏迷 *糖人,糖人儿 tángrén,tángrénr *[figure made of maltose] 用糖稀吹制的各种形象,可观赏、食用 *糖食 tángshí *[sweetmeats] 用糖制作的食品的统称;甜食 *糖水 tángshuǐ *[syrup] 一种又浓又粘的糖和水的浓缩溶液(有的还加放香精) *糖衣 tángyī *[sugar coat] 包在苦味药品外面的糖皮儿 *糖衣炮弹 tángyī pàodàn *[sugarcoated bullet] 裹着糖衣的炮弹,比喻对人拉拢、腐蚀的手段 *糖饴 tángyí *[maltose] 饴糖 |
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