| 词语 | 酿 | |||
| 释义 |
釀[繁] niàng (1) (形声。从酉(yǒu),襄声。本义:做酒,酿造) (2) 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 [make wine;brew] 例 酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》 例 米麦所作曰酿。——《三苍》 例 黑黍舂来酿酒饮。——唐·曹邺《田家效陶》 例 酿泉为酒。——宋·欧阳修《醉翁亭记》 (3) 又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒) (4) 酝酿,逐渐形成 [ferment] 例 早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》 (5) 又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱) (6) 娇宠 [indulge] 例 素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》
釀[繁] niàng (1) 酒 [wine] 例 伶人倾家酿。——《晋书·何充传》 (2) 又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)
niàngjiǔ *[make wine;brew beer] 利用发酵的方法酿造酒 *酿热物 niàngrèwù *[biofuel] 发酵时能产生热的有机物。如牛马粪、稻草等 *酿造 niàngzào *[brew;make vinegar,wine,etc.] 原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等 |
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