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| 词语 | 乌龙茶 |
| 释义 | 乌龙茶 青茶的习称。一种半发酵茶。采摘既不嫩又不老的茶叶，经萎凋、微发酵、炒青、揉捻、干燥等加工而成。色泽深褐或边红中青绿，叶条较粗壮，茶汤明亮橙黄或金黄，口味介于绿茶、红茶之间。如铁观音、武夷岩茶等。 |
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