宋庄季裕《鸡肋编》卷中：“谚有‘巧息妇做不得没面𩚼饦’与‘远井不救近渴’之语。陈无己用以为诗云：‘巧手莫为无面饼，谁能救渴需远井。’遂不知为俗语。”比喻缺少必要的条件，即使能干的人也办不成事。按，此谚形式历元、明、清而未定。今基本定型为“巧妇难为无米之炊”。
秦牧《〈艺海拾贝〉跋》：“缺乏生活知识，任何有艺术技巧的人也都‘巧妇难为无米之炊’，什么形象、概括、虚构、想象，都只好‘停工待料’。”