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❶ 牛、羊、豕。俗称大三牲。洪深《青龙潭》：“哪一乡缺雨，就备着三牲祭礼，打着锣鼓，放着鞭炮，抬着一个瓶子，来迎龙王。”❷ 猪、鱼、鸡。俗称小三牲。毛泽东《湖南农民运动考察报告》：“湘潭韶山地方议决客来吃三牲，即只吃鸡、鱼、猪。”
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