❶ 古代奴隶主家中掌管家务的奴隶或奴隶总管。

❷ 古代官吏的通称。后世也以宰为对官吏的敬称。
郭沫若《关于中国古史研究中的两个问题》：“臣、宰、仆本是奴隶，后来却成为官僚的尊称了。”

❸ 主宰；治理。
鲁迅《二十四孝图》：“因为那地方是鬼神为君，‘公理’作宰，请酒下跪，全都无功，简直无法可想。”

❹ 屠宰；杀牲。
曹禺《日出》：“今天我要宰了你，宰了你们这帮东西。”

❺ 分割；切割。
如：宰割。

❻ 姓。