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词语 豆酱
释义 豆酱
dòu jiàng

也称豆瓣酱、大酱、黄酱。以大豆或蚕豆为主要原料发酵酿制而成的糊状调料。色红褐而有亮泽,味鲜美,有特殊酱香。也可直接食用。我国2000多年前就已有食用。


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更新时间:2025/4/12 18:01:34