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词语 豆腐皮
释义 豆腐皮
dòu fu pí

❶ 煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭起晾干后供食用。
梁斌《红旗谱》:“江涛拎起篮子,帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”

❷ 有的地方也称百叶。


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更新时间:2025/7/10 19:52:47