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也作“清嫩”。一种烹调法。汤中不放酱油用文火慢慢煮或隔水蒸。李劼人《天魔舞》:“隔不上三天,就有一顿大荤,不是清炖,便是红烧。”沙汀《困兽记》:“剩下的,一锅清燉起来好了!”
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