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| 词语 | 威化饼干 |
| 释义 | 威化饼干 也称华夫饼干。一种多层夹心的多孔性饼干。先将面粉、淀粉、糖、油脂等加适量膨松剂调制成面浆，再焙烤成薄片，在薄片间夹以用糖、果汁等制成的夹心浆，经压制、切块而成。入口酥松易化。 |
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