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又称鳁。世界重要海产经济鱼类。身体侧扁,长纺锤形,银白色。尾鳍基部有两个叶状大鳞片。属暖水性海洋中上层鱼类,以硅藻等为食。肉味美,通常用来制罐头。钱钟书《围城》:“这车厢仿佛沙丁鱼罐,里面的人紧紧的挤得身体都扁了。”
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