❶ 在植物根部培土。
《农谚选》：“立秋将近台风多，棉花注意要壅土。壅土两次做，棉花坐被窝。”

❷ 指用农具耙地或播种时土聚集起来妨碍耕作的现象，多由草根或作物根茬阻挡、耙齿过密、土壤较湿等原因引起。
如：这地草根太多，壅土太厉害，耙不动。又如：今天地太湿，光壅土，没法耩。