❶ 落叶乔木。枝多叶茂。花淡黄绿色。聚花果称桑椹，成熟时紫黑或白色，味甜，可食用和酿酒；叶可饲蚕；木材可制器具，树皮可造纸，枝条可编筐。叶、果、枝、根、皮皆可入药。我国各地都有栽培。

❷ 指蚕桑之事。
如：农桑。

❸ 姓。