❶ 船身入水的深度。借指船的载重量。
鲁迅《厦门通信》：“有一天我清早望见许多小船，吃水很重，都张着帆驶向鼓浪屿去。”

❷ 吸收水分。
如：这块布不吃水。

❸ 指供饮用的水。
如：这里的吃水问题还没解决。