❶ 代词。表示疑问或反诘。

(1) 什么。问事物，也可置于名词前问事物性状。
如：胡禁不止？

(2) 为什么。问原因。
如：胡不归？

(3) 怎么；怎样。多用以加强反诘。
如：胡能不悲。

❷ 任意乱来。
魏巍《挤垮它》：“有客人在这儿，可别胡开玩笑！”

❸ 斗牌时凑成一副，合乎规定要求，取得胜利时之称。也用为一副胡了的牌的计数单位。
老舍《四世同堂》：“她自己胡了牌，随着牌张的倒下，她报出胡数来，紧跟着就洗牌。”

❹ 大。
如：胡蜂。

❺ 古代称北方和西方的民族如匈奴等为胡。对西域诸国，汉、魏、晋、南北朝人皆称曰胡(包括印度、波斯、大秦等)，唐人对印度则不称胡。有时特指中亚粟特人。

❻ 古代称来自北方和西方民族之物，也泛指来自国外者。
如：胡饼；胡桃；胡琴；胡笳；胡椒；胡萝卜。

❼ 姓。