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| 词语 | 麻酥糖 |
| 释义 | 麻酥糖 以芝麻、白糖、饴糖、面粉为主要原料制成的苏式糖果。因入口酥松、芝麻香味突出而得名。将炒熟的芝麻粉、面粉和糖粉、桂花等拌匀成粉料，然后一层粉料、一层饴糖，反复擀薄撒粉，卷成长条后切块而成。 |
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