❶ 小麦、大麦、黑麦、燕麦等的统称。一年生或二年生草本植物。子实用来磨成面粉，也可以用来制糖或酿酒，是我国北方重要的粮食作物。有时也专指小麦。
赵树理《地板》：“银钱是硬头货，虚棚子能撑几天？谷囤子麦囤子，一个个都见了底。”

❷ 麦克斯韦的简称。

❸ 姓。