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体形似小鸡,长约16厘米。头小尾秃。喉部赤色,背羽黑褐色,杂有浅黄色羽干纹,腹面近灰白色。出没于山区草地和灌木丛中,以谷类和杂草种子为食。雄鸟好斗。在我国东北等地繁殖,迁徙和越冬时遍布全国。肉味美,蛋营养丰富。各地多有饲养。
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