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❶ 鲟鱼和鳇鱼的古称。❷ 白鲟的古称。又名象鱼、剑鱼、琴鱼。鱼纲白鲟科。体呈梭形,裸露无鳞,无骨板。深灰色或浅灰色,头大,口大眼小,吻突出呈剑状,长如象鼻。鳃盖膜发达,如象耳。为我国特产。❸ 鱼名。俗称白卜。体纺锤形,长达50厘米。蓝黑色,背侧有黑色斜带。吻尖,牙细。大洋中上层群聚生活。世界温带和热带海洋均有分布。我国分布于南海和东海。肉可鲜食或制罐头品或咸干品。
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