又称油筒鱼、青花鱼。体纺锤形，长达60厘米。背部青色，有深蓝色波纹，腹部白色。第一背鳍有棘，第二背鳍和臀鳍后方各有五个小鳍。尾柄细小有力，尾鳍叉形。头圆锥形，眼大，脂眼睑发达。分布于我国以及朝鲜和日本等地沿海，以浮游甲壳类为主食。喜结群，善游泳，能作长距离洄游。有趋光性。肉嫩，富含脂肪，供鲜食、腌制、熏制或制罐头品。肝可制鱼肝油。