又称白鱼。一些鲤科鱼类的统称。体长而侧扁。银灰色，有些种类鳍呈红色。口大，斜或上翘。腹面全部或腹鳍后面有肉棱。背鳍有硬刺，臀鳍延长。以鱼、虾和水生昆虫等为食。我国各地江河湖泊都有分布，肉质细嫩，产量较高，是重要淡水经济鱼类。常见的有红鳍鲌、蒙古红鲌、翘嘴红鲌等。