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| 词语 | 香槟酒 |
| 释义 | 香槟酒 含有二氧化碳的起泡沫的白葡萄酒，因原产于法国香槟(Champagne)而得名。将在罐内发酵好的白葡萄酒装瓶后加酵母和糖，在8℃～12℃下再密闭发酵而成。具有浓郁清香，酒度低，常用于宴会和招待贵宾。除法国香槟地区外，其他用本法制造的应称香槟法起泡酒。 |
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