本为瓷器釉彩名。后成为一种白地蓝花瓷器的专称。青花瓷是用含氧化钴的钻土作绘画原料，在瓷器胎体上直接描绘后，再罩一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。元代已相当发展，明代达到成熟阶段，永乐、宣德时期所烧青花最负盛名。