英语ice cream的音译兼意译。也译作冰淇淋。一种半固体的冷食，用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等调和后，一面加冷一面搅拌，使凝结而成。
老舍《牺牲》：“男女的交际，单讲吃冰激凌的钱，中国人也花不起。”