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词语 担担面
释义 担担面
dàn dàn miàn

四川著名面食小吃。因在可肩挑的面担上操作而得名。细圆条状面条入沸水中煮熟,捞起放入装有红油、花椒末、炸酱,以及新鲜豌豆苗的碗中,加汤而成。


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更新时间:2024/12/28 18:10:09