新都首页 词典首页
也称薄刀。主要用于对精细烹饪原料进行批、片、切加工的厨用刀具。刀身为狭长方形,薄而轻,刀口锋利。
汉语词典收录114713条汉语词语,以字带词,兼具字典、语文词典和百科词典功能,基本涵盖了全部常用词语的释义及用法,是您工作、学习的好帮手。