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❶ 为汲取含盐质的地下水用以制盐而挖的井。我国四川、云南诸省甚多。❷ 盛盐卤的大木桶。阿英《盐乡杂信》:“把海水一担担的挑来,向池里的泥土上浇,使这些水带着泥土的盐汁流到芦柴下,再流入盛卤的大木桶中,这就成了‘盐卤’。凝成了卤,流入桶内,这木桶,名字叫做‘盐井’。”
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