露天矿场边帮的水平部分。是台阶的要素之一。有上盘和下盘之分，台阶的上部水平面为上盘，下盘水平面为下盘。同一平盘是某一台阶的下盘，而又是其相邻下一台阶的上盘。
萧军《五月的矿山》：“从开工到五月上旬，把‘平盘’的一部分先完成了。”