在病毒、细菌、真菌等诱导下，寄主细胞产生的一类有生物活性的糖蛋白。人体内的干扰素有多种，在医学上是一类广谱抗病毒药物。可治疗肝炎、流行性感冒等常见病毒性疾病，也有抗癌细胞增殖的作用。