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词语
杠子火烧
释义
杠子火烧
注音
:
ㄍㄤˋ ˙ㄗ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
拼音
:
gàng zi huǒ shāo
一种硬面烧饼。做时得用杠子揉制,故称为「杠子火烧」。
◇
《醒世姻缘传・第八〇回》:「寄姐不在面前,童奶奶袖了几个杠子火烧,要从窗缝送进与他,唤了几声,不见答应。」
也称为「杠子头」。
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更新时间:2025/10/23 2:20:23