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词语
斫鱠
释义
斫鱠
注音
:
ㄓㄨㄛˊ ㄎㄨㄟˋ
拼音
:
zhuó kuì
将鱼肉切成薄片。
◇
唐・段成式《酉阳杂俎・卷四・物革》:「进士段硕尝识南孝廉者,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。」
◇
宋・陆游〈秋兴〉诗一二首之六:「白头韭美腌虀熟,赬尾鱼鲜斫鱠成。」
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更新时间:2025/9/2 14:20:51