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词语 拔丝
释义
拔丝
注音ㄅㄚˊ ㄙ拼音bá sī
① 一种把糖加热制成食品的方法。糖液浓稠,拉而见丝,故称为「拔丝」。
 如:「拔丝甘薯」、「拔丝莲子」等。

② 一种金属加工的方法。将金属材料拉制成细条状。
 如:「这艘银船的帆缆是用拔丝方式制成。」
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更新时间:2025/5/29 20:42:46