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扳搭饊子
释义
扳搭饊子
注音
:
ㄅㄢ ㄉㄚ ㄙㄢˇ ˙ㄗ
拼音
:
bān dā sǎn zi
一种北方食品。以面粉做成细丝,再油炸而成。
◇
《金瓶梅・第三九回》:「一面令小玉安排了四碟素菜儿,两碟咸食儿,四碟儿糖,薄脆蒸酥,菊花饼,扳搭饊子。」
也称为「板搭饊子」、「饊子」。
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更新时间:2026/5/10 9:30:38