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| 词语 | 宫保鸡丁 |
| 释义 | 宫保鸡丁 注音：ㄍㄨㄥ ㄅㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ拼音：gōng bǎo jī dīng 以鸡胸肉、乾辣椒、葱姜等调味料做成的一道菜。将鸡胸肉切丁，稍加太白粉、下锅过油捞起，再以油锅爆乾辣椒、葱、姜、蒜，加入鸡丁、调味料等，炒匀即可。 |
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