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| 词语 | 寿司 |
| 释义 | 寿司 注音：ㄕㄡˋ ㄙ拼音：shòu sī 一种日本料理。为日语すし的音译。在刚蒸熟的饭中，放入醋、糖、盐等调味料，搅拌均匀，使之冷却。在细竹帘上先铺上一层海苔皮，再铺上一层饭，然後再铺上生鱼片、渍菜、蛋等食品，最後再压紧成长筒状，切成小块食用。 |
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