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| 词语 | 壮面 |
| 释义 | 壮面 注音：ㄓㄨㄤˋ ㄇㄧㄢˋ拼音：zhuàng miàn 煮得较硬，可以耐消化的面条。 ◇《水浒传・第五三回》：「李逵坐在戴宗肩下，分付过卖造四个壮面来。」 |
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