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词语
加哩
释义
加哩
注音
:
ㄐㄧㄚ ㄌㄧˇ
拼音
:
jiā lǐ
起源於印度的一种调味料。为英语 curry 的音译。由胡椒、胡卢巴、郁金等磨制而成,黄色,味辛辣。一般配用加哩烹制羹肴或食物,如加哩牛肉、加哩鸡、加哩饭、加哩饺等。也译作「咖厘」、「加厘」、「吤喱」。
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更新时间:2025/6/14 8:01:35