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词语
冷盘
释义
冷盘
注音
:
ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ
拼音
:
lěng pán
各式调理过的小菜,经冷却後,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「凉碟」、「冷碟」。
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更新时间:2025/8/30 18:56:10