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| 词语 | 黑啤酒 |
| 释义 | 黑啤酒 注音：ㄏㄟ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ拼音：hēi pí jiǔ 一种颜色较深的酿造啤酒。啤酒按口味、色泽、地名及成分而分类。黑啤酒则是以色泽分类，酿造时，使用经烘烤的黑麦芽，以加深颜色，使麦芽味加强，及提供一些粗涩及苦辣的口味。其酒精含量高於一般啤酒。也称为「波特酒」。 |
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